fbpx

Sehen Sie sich den Aihoi-Löffel an – das ultimative Utensil zum Rühren von Eiscreme

2 mins read
Sehen Sie sich den Aihoi-Löffel an – das ultimative Utensil zum Rühren von Eiscreme

Haben Sie sich jemals gewünscht, Sie könnten steinhartes Eis aus dem Gefrierschrank in Softeis verwandeln, ohne warten zu müssen, bis es schmilzt? Jetzt können Sie es dank dieses bizarr aussehenden Utensils aus Japan.

Ist es eine Gabel? Ist es ein Löffel? Ist es ein Mixer-Schneidaufsatz? Nun, es ist ein bisschen von all diesen Dingen. Dies ist der アイホイスプーン (Aihoi-Löffel), ein spezielles Werkzeug, das von einem Softeis-Liebhaber nur zu dem Zweck entwickelt wurde, hartes Bechereis so schnell wie möglich in samtig-glattes Softeis zu verwandeln. Und obwohl es nur wie eine modifizierte Gabel aussieht, werden Sie nach dem Lesen der Beschreibung des Erfinders überrascht sein, wie viel Gedanken in die Herstellung des Aihoi-Löffels geflossen sind.

Warum sollte sich jemand die Mühe machen, Eiscreme umzurühren, wenn Sie es direkt aus dem Gefrierschrank essen können, oder es einfach schmelzen lassen, wenn Sie es weicher mögen. Nun, laut der Crowdfunding-Seite von Aihoi Spoon auf der japanischen Plattform Makuke, das Rühren mit dem richtigen Werkzeug verändert die Textur der Eiscreme vollständig, von einem harten Klumpen zu einem cremigen Genuss. Der Schöpfer dieses Tools liebt Softeis anscheinend so sehr, dass er sich entschied, ein einfaches Tool zu entwickeln, mit dem jeder in nur wenigen Minuten ein glattes Softeis erhalten kann.

Der Hauptunterschied zwischen Gefriereis und Softeis ist die Temperatur. Der erste hat etwa -18 Grad Celsius, während der Softeis nur -7 Grad beträgt. Dieser Temperaturunterschied macht einen großen Unterschied in der Textur, aber einfach den Eisbecher zum Schmelzen stehen zu lassen, hilft nicht. Es beginnt von den Seiten zu schmelzen und der Kern bleibt hart. Aber wenn man es umrührt, bekommt man eine gleichmäßige Konsistenz.

Hier kommt der Aihoi-Löffel ins Spiel. Sicher, Sie können einen normalen Löffel verwenden, aber Sie werden mit Klumpen zurückbleiben. Diese gabelartigen Löcher des Aihoi lösen das Problem, und der gerade Boden des Werkzeugs stellt sicher, dass Sie den Boden des Bechers für das letzte Stück köstlicher Eiscreme abkratzen können.

Während die meisten modernen Eislöffel aus Aluminium bestehen, besteht der Aihoi-Löffel aus Edelstahl, da letzterer eine geringere Wärmeleitfähigkeit hat, sodass Sie das Eis nicht versehentlich durch die Hitze Ihrer Hände zum Schmelzen bringen.

Der 26-jährige Erfinder des Aihoi-Löffels schrieb, dass er sich in das auf Hokkaido servierte Softeis verliebt habe und es mit seinen Eltern teilen wolle, aber Softeismaschinen seien teuer, sperrig und unhandlich zu arbeiten, also entschied er sich für eine billigere Lösung.

Für optimale Ergebnisse empfiehlt der Schöpfer des Aihoi Spoon, das Eis zunächst für etwa 60 Sekunden bei 200 W in die Mikrowelle zu stellen, bevor es mit seinem genialen Utensil umgerührt wird. Oder Sie können einfach warten, bis das Eis auf natürliche Weise etwas weicher wird, wenn Sie es nicht eilig haben.



Der Aihoi Spoon wurde ursprünglich vor ein paar Monaten auf Makuake aufgeschlagen und hat seitdem sein Finanzierungsziel erreicht und über 2,5 Millionen Yen (20.000 US-Dollar) gesammelt. Die ersten Einheiten sollen die Unterstützer im September zu einem Preis von 1.400 Yen (10,70 $) pro Löffel erreichen.