Die 5 Lebensmittel, die Ihre Chancen auf Darmkrebs senken

Die 5 Lebensmittel, die Ihre Chancen auf Darmkrebs senken

(HealthDay) – Wenn es darum geht, sich vor Darmkrebs zu schützen, ist das, was Sie essen, alles.

Sie können Ihr Darmkrebsrisiko senken, indem Sie fünf Arten von Lebensmitteln essen, sagt ein Experte. Dazu gehören: Gemüse; Vollkorn; Hülsenfrüchte; Nüsse und Samen; und faserreiche Früchte.

“Gemüse enthält krebsvorbeugende Nährstoffe, sogenannte Carotinoide und Flavonoide”, sagte Amy Rosenfeld, Programmkoordinatorin für Gesundheit, Bildung und Öffentlichkeitsarbeit in der Gemeinde und registrierte Ernährungsberaterin am Center for Healthy Living des Northern Westchester Hospital in Mount Kisco, NY

“Gemüse ist reich an Ballaststoffen, sperrt Ihren Stuhl und begrenzt die Zeit, die Abfall in Ihrem Dickdarm verbringt, wodurch das Risiko für Darmkrebs verringert wird”, fügte sie hinzu.

Bei jeder Mahlzeit sollten Sie versuchen, die Hälfte Ihres Tellers mit buntem Gemüse zu bedecken. Dazu gehört auch gefrorenes Gemüse, das erschwinglich und verzehrfertig ist, sagte Rosenfeld.

Vollkornprodukte haben einen hohen Anteil an Ballaststoffen. Wählen Sie beim Einkauf von Brot- und Getreideprodukten zuerst diejenigen aus, in denen Vollkornzutaten aufgeführt sind.

“Versuchen Sie, weiße Körner – wie weißen Reis – durch Vollkornprodukte zu ersetzen oder die beiden zu mischen. Wenn Sie drei Portionen oder etwa drei Unzen Vollkornprodukte pro Tag essen, werden nicht nur die Ballaststoffe, sondern auch die B-Vitamine und wichtige Mineralien wie Eisen erhöht , Zink, Kupfer und Magnesium “, sagte Rosenfeld.

Beispiele für Vollkornprodukte sind Vollkornbrot, Gerste, Hafer, Quinoa, Buchweizen, Mais, brauner Reis und Wildreis.

Hülsenfrüchte haben viel Ballaststoffe und helfen, Ihren Verdauungstrakt gesund zu halten. “Indem Sie regelmäßig Bohnen und Linsen essen, senken Sie das Risiko für krebsartige Dickdarmpolypen (kleine Wucherungen)”, sagte Rosenfeld. “Versuchen Sie, Fleisch zweimal pro Woche durch Bohnen oder Linsen zu ersetzen, oder reduzieren Sie das Fleisch in Ihren Rezepten und fügen Sie Hülsenfrüchte hinzu.”

Stellen Sie weiße Bohnen, Kichererbsen, Bohnen, Kidneybohnen, Linsen, Limabohnen, schwarze Bohnen und Cannellinibohnen auf Ihre Einkaufsliste, schlug sie vor.

Die nächste Kategorie sind Nüsse und Samen, die laut Rosenfeld “die perfekten Lebensmittel” sind. “Ihre Ballaststoffe, ihr gesundes Fett, ihre sekundären Pflanzenstoffe und Antioxidantien haben alle krebsbekämpfende Eigenschaften. Versuchen Sie, Nüsse oder Samen anstelle von Pommes oder Brezeln zu essen. Natürliche Nuss- und Samenbutter eignen sich hervorragend für Ihre Lieblingsfrucht. Mischen Sie gemahlene Leinsamen oder Chiasamen in Haferflocken. ”

Es ist auch wichtig, frische oder gefrorene ballaststoffreiche Früchte in Ihre Ernährung aufzunehmen, sagte sie in einer Pressemitteilung des Krankenhauses.

“Iss den Regenbogen, wenn es um Früchte geht”, empfahl Rosenfeld. “Versuchen Sie, ein bis zwei Tassen Obst pro Tag zu essen und mischen Sie die Farben. Jede Farbe Obst hat eine einzigartige Kombination von Nährstoffen mit krebsbekämpfenden Eigenschaften. Obst hat auch Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, und seine natürliche Süße hilft Ihnen, raffinierten zu widerstehen zuckerhaltige Leckereien ohne ernährungsphysiologische Vorteile. ”


Weiter erforschen

Essen für einen gesunden Dickdarm


Mehr Informationen:
Das US National Cancer Institute hat mehr zu bieten Prävention von Darmkrebs.

Copyright © 2021 HealthDay. Alle Rechte vorbehalten.

Zitat: Die 5 Lebensmittel, die Ihre Chancen auf Darmkrebs senken (2021, 5. April), wurden am 6. April 2021 von https://medicalxpress.com/news/2021-04-foods-odds-colon-cancer.html abgerufen

Dieses Dokument unterliegt dem Urheberrecht. Abgesehen von fairen Geschäften zum Zwecke des privaten Studiums oder der Forschung darf kein Teil ohne schriftliche Genehmigung reproduziert werden. Der Inhalt wird nur zu Informationszwecken bereitgestellt.

Mehr Informationen:
Das US National Cancer Institute hat mehr zu bieten Prävention von Darmkrebs.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

Privacy & Cookies Policy